Welkom bij
Wijnbar Petit Paris

Een heerlijke plek voor fijnproevers en wijnliefhebbers
Donderdag t/m Zondag geopend vanaf 16:00 uur

Wijnbar Petit Paris heeft een ruim assortiment open wijnen uit alle windstreken.
De keuken zorgt met tal van koude en warme amuse gerechtjes ( half voorgerecht) voor een heerlijke culinaire avond.
Natuurlijk bent u ook van harte welkom om alleen iets te drinken.

Wij hebben onze gerechten zo aangepast dat u meerdere gerechten kunt proeven.
4 a 5  is ongeveer gelijk aan een traditioneel 3 gangen menu.
De keuken is Frans/ mediterraans georiënteerd.

De keuken is geopend van 16:00 tot 22:30 uur.

De inrichting is sfeervol en divers, er kan uiteraard aan de bar gegeten worden, er zijn verschillende hoge tafels of gezellig op de bank of juist aan ‘normale’ tafels.
Het kan allemaal bij Wijnbar Petit Paris

Nieuwsgierig geworden? Kom gerust eens langs, dan schenken wij een goed glas wijn voor u in!

MENUKAART

Al onze gerechten zijn ter grootte van ongeveer een half voorgerecht.

U kunt ze allemaal door elkaar heen bestellen en 4 a 5 gerechten is voor de gemiddelde eter maaltijd vullend.

KOUDE GERECHTEN € 7,50

Sashimi van zalm en tonijn

Terrine van eendenlever met vijgen compote

Carpaccio van tonijn met gefrituurde gamba en sesamvinaigrette

Steak tartare met truffelmayonaise en brioche toast

3 oesters uit het homarium op ijs met citroen

Carpaccio met pesto en Parmezaanse kaas

Filet American van zalm met haringkaviaar en brioche toast

WARME GERECHTEN € 8,50

Loempia gevuld met zachte geitenkaas, zongedroogde tomaat, rucola en pesto

Zacht gegaarde kalf sukade met rode wijnjus

Zuurkool stamppotje met grove rookworst en mosterdjus

Op de huid gebakken zeebaars filet op tarte tatin van tomaat met balsamicostroop

Slakken ‘agiollio’ met brood

Romige bospaddenstoelen soep met een vleugje truffel

SNACKS € 6,50

Yakitori stokjes met hoisin saus

Gruyère bitterballen met savora mosterd

Oude kaas met grove mosterd

In tempura gefrituurde gamba’s

Serranoham met vijgen compote

Grote groene olijven 

Diversen;

Brood met smeersels  € 3,75

Frites met truffelmayonaise € 3,50

COMBINEREN;
4 gerechten naar keuze € 29,50 per persoon
5 gerechten naar keuze € 35,00 per persoon



IEDERE DONDERDAG EN ZONDAG;
Oester € 1,25 per stuk bij besteding van minimaal 2 glazen (huis)wijn.

U kunt reserveren via de reserveringsmodule of bel 035-6231478
Alvast bedankt voor uw reservering en graag tot ziens

Onze wijnkaart bestaat uit een ruim assortiment open wijnen.
Laat u gerust door het team van Wijnbar Petit Paris adviseren bij uw keuze.

WITTE WIJNEN

HUISWIJNEN

Domaine Pajot 4 Cépages 2018  Gascogne € 4,50   € 23,50
Mooie biologische blend van Colombard, Sauvignon Blanc, Ugni Blanc en Gros Manseng

Les Grès Chardonnay 2017/18 Pays D’Oc   € 5,25   € 25,00
Les Vignerons de Puisserguier. Lichte, zachte, frisse Chardonnay met een fijne afdronk

WITTE WIJNEN € 30,00 PER FLES OF € 6,50 PER GLAS

Rueda Verdejo Lías ‘Finca Tresolmos’ 2018 Bodegas Garciarévalo
Stuivende, lichtgele Verdejo met tonen van venkel, anijs en meloen. Spanje, Castilla Y León

Pinot Grigio ‘Gregoris’ 2018 Giovanni Fattori, Monteforte d’Alpone
Soepel en elegant, aangenaam vol met een milde afdronk. Italië, Veneto

Amicone Bianco 2015, Cantina di Ora IGT Veneto
Intense aroma’s van tropisch fruit, abrikoos en vanille. Italië, Veneto

Diemersdal Sauvignon Blanc 2018/19 Cape Town
Klassieke stijl Sauvignon Blanc, knisperende zuren en rijp fruit. Zuid Afrika, Costal Region

WITTE WIJNEN € 35,00 PER FLES OF € 7,50 PER GLAS

Pinot Gris 2018  ‘Portrait’ Philippe Zinck
Licht geel van kleur, aromatisch en zacht. Frankrijk, elzas

Sancerre Blanc 2017 Domaine de la Rossignole. Pierre Cherrier et fils, Verdigny
Strakdroog, grassig, fruitige Sauvignon Blanc. Frankrijk, Loire

Vouvray ‘Cuvée Silex’ 2016 Domaine Vigneau Chevreau
Biologisch, tonen van vuursteen en kruiden, fruitige Chenin Blanc. Frankrijk, Loire

Vacqueyras 2016 ‘Cuvée Prestige’ Vignerons Caractere
Bourboulenc, Grenache Blanc en Viognier. Frankrijk, Rhône

Onze “11” 2017 Vin de Pays d’Oc
Mooie volle blend van houtgerijpte Viognier en Chardonnay. Frankrijk, Pays d‘Oc

Grüner Veltliner 2018 Schlosskellerei Gobelsburg, Kamptal
Milde zuren, frisse inzet met wit fruit, mango en citrus. Oostenrijk, Kamptal

Bouchard Père et Fils ‘La Vignée’ 2016 Château de Beaune
Mooi uitgebalanceerd, iets eiken. Frankrijk, Bourgogne

WITTE WIJNEN € 40,00 PER FLES OF € 8,50 PER GLAS

Pouilly-Fumé 2017 Domaine de Riaux. Bertrand Jeannot et fils, Pouilly-Sur-Loire
Fijne houttonen en zachte afdronk. Frankrijk, Loire

Chablis 2016 Emile Durand
Mooie mineraliteit, DE oesterwijn. Frankrijk, Bourgogne

Albariño ‘Etiqueta Verde’ 2018  Granbazán, Vilanova de Arousa
Bleekgeel met krachtig aroma van groene appel, citrus en tropisch fruit. Spanje, Galicia

Sauvignon Blanc 2018 Wairau River
Bleekgeel van kleur, geur van passievrucht, groene kruiden en roze grapefruit. Nieuw-Zeeland, Marlborough

WITTE WIJNEN VANAF € 45,00 PER FLES

Santenay Blanc ‘Les Hâtes’ 2016 Vincent & Sophie Morey
Mooi rond, tonen van toast en eiken. Lekker vette Chardonnay. Frankrijk, Bourgogne                 € 57,50

Condrieu 2017 ‘Pagus Lumnis’ Louis Chèze
Top Viognier met tonen van muskaat. Volle, ronde afdronk. Frankrijk, Rhône                             € 67,50

RODEWIJNEN

HUISWIJNEN

Merlot 2017/18  Jean D’Aosque Pays D’Oc    € 4,50  € 23,50
Soepel en fruitig. Zwarte bessen en kersen. Frankrijk, Pays d’Oc

Les Grès Grenache-Syrah 2017 Pays D’Oc    € 5,25   € 25,00
Vol en dieprood van kleur

RODE WIJNEN € 30,00 PER FLES OF € 6,50 PER GLAS

Coteaux  Bourguignons 2015 ‘Les Deux Loups’ Bouchard Père & Fils
Mooie blend van Pinot Noir en Gamay. Sappig jong rood fruit. Frankrijk, Bourgogne

Blauwfränkisch 2016 Weingut Feiler-Artinger, Rust
Biologisch dynamisch, donkerrood. Bosbes en kersen. Oostenrijk, Burgenland

Amicone Rosso 2014, Cantine di Oro Veneto
100% Corvina

Beauté du Sud 2018 Cabernet Sauvignon- Syrah
Kruidig, vanille en iets eiken

Domaine de Grangeneuve ‘Tradition’ 2017
Soepel en elegant, heerlijke frisse Rhône

Logique 2017 Syrah- Grenache Pays D’Oc
Kersenrood van kleur, aroma’s van framboos en zoethout

 

RODE WIJNEN € 35,00 PER FLES OF € 7,50 PER GLAS

Fleurie 2015 Domaine Chaintreul, Fleurie
Heerlijke Gamay, zacht en fruitig. Frankrijk, Beaujolais

Macon Rouge 2017 Louis Jadot
Heerlijk sappig, vol rood fruit. Frankrijk, Bourgogne

Vacqueyras  2015 ‘Cuvée Prestige’ Vignerons Caractere
Kruidig, soepel, maar toch krachtig. Frankrijk, Rhône

Gigondas 2013 Domaine Roucas de st Pierreh
Dieprood van kleur, zware, volle blend van Grenache en Syrah. Frankrijk, Rhône

Graves 2016 Château de Rieufret
Jonge, maar krachtige Bordeaux. Frankrijk, Bordeaux

Diemersdal Pinotage 2017/18
Iets hout, met chocolade, rood fruit en specerijen. Zuid-Afrika, Coastal Region

 

 

RODE WIJNEN € 40,00 PER FLES OF € 8,50 PER GLAS

Bourgogne Pinot Noir 2017 Maison Chanzy
Kersenrood van kleur, zachte kruidentonen, iets vanille en eiken

Morgon 2014  Château des Jacques / Maison Louis Jadot
Heerlijk jong fruit, Morgon zoals Morgon bedoeld is. Top wijn. Frankrijk, Beaujolais

Brouilly 2016  ‘ Sous les  Balloquets’ Louis Jadot
Volle Brouilly, aards met rijpe bessen en iets zoethout. Frankrijk, Beaujolais

Lalande-de-Pomerol  ‘Château des Tourelles’ 2015 François Janoueix

Drop, zoethout, eiken en tabak. Lekkere stevige Bordeaux. Frankrijk, Bordeaux

Rioja Réserva 2015. Bodegas Muga. Haro
Volle Rioja van dit top huis. Cederhout, tabak en gekonfijt fruit

Chianti Classico 2016 Querciabella, Ruffoli di Greve
Krachtig en vol, tonen van hazelnoot en zoethout.
Toscane, Italië



RODE WIJNEN VANAF € 45,00 PER FLES

Chassagne Montracet rouge Vieilles vignes 2015 Thomas Morey    € 52,50
Dieprood van kleur, in de geur rijp rood- en zwart fruit. Frankrijk, Bourgogne

Aloxe-Corton 2016 ‘Les Chaillots’ Arnoux père et fils  € 69,50
Zachte, maar krachtige structuur. Goede, rijpe taninnes. Frankrijk, Bourgogne

Médoc de Ramafort 2010 Château Ramafort / magnum (1,5ltr)   € 46,50 / € 77,50
Heerlijk dieprood van kleur, tonen van kersen. Zachte tannine. Frankrijk, Bordeaux

Saint-Julien 2013 Château Terrey-Gros-Cailloux
Fijne tannins met in de neus ietsje peper en eucalyptus. Frankrijk, Bordeaux € 59,50

 

 

MOUSSERENDE WIJNEN   Per glas/ Per fles

                                                        

Cava ‘Método Traditional’ Brut Visiega
Droge afdronk met een aangenaam zuurtje
6,00 / 30,00

Champagne Delot Père et Fils
Mooi uitgebalanceerd, zachte, fijne bubbel
9,75 / 47,50

ROSÉ WIJNEN

Le Rosé 2017 Domaine de Pajot, Famille Barreau   € 4,75   € 23,50
Frisse, droge rosé uit de Gascogne. Frankrijk, Gascogne

MIP (Made In Provence) Classic 2017 Guillaume & Virginie Philip, Côtes deProvence
Klassiek lichte, droge Provence rosé. Ietsje peper in de afdronk. Frankrijk, Provence
€ 7,50   € 36,50